はじめに この記事では、抗酸化メカニズムと、グルタチオンの効果を解説する。 グルタチオンは抗酸化作用を求める上では優先度の高い栄養素である。なぜなら、抗酸化作用に含めて他の抗酸化作用を持つ栄養素を還元させるからだ。ビタミ … 続きを読む グルタチオンの効果と抗酸化メカニズム